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小炒黄瓜片的做法

2019-05-16 21:06:13 | 来源: 热菜

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[材料]:黄瓜、干红椒、红油豆瓣酱、白糖、大蒜

[进程]:

1、黄瓜洗净切薄片。

2、把黄瓜片盛到小盆里,放少量精盐,腌渍20分钟杀水。

3、大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4、锅里放油,油热后放入1/2汤勺红油豆瓣酱,超香。

5、放入辣椒段、大蒜片超电影《人山人海》重庆热拍 陈建斌开摩托陶虹摔了(图)-陈建斌-陶虹
香。

6、倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤勺白糖,翻炒均匀便可。

小贴士:

1、黄瓜片用盐腌渍后,口感脆嫩。

2、炒制青菜放入少许的白糖可提鲜增香。

3、由于油红油豆瓣酱有盐度,在炒制的时候就不用再放盐。

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