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养生家常菜山药炒木耳的做法

2019-05-16 23:19:36 | 来源: 主食

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工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:10分钟

山药炒木耳的主料:山药适当、黑木耳适当

山药炒木耳的辅料:红椒适当、蒜适当、食盐适当

山药炒木耳的FFU的特性
做法:1、红椒切块。

2、木耳泡发去根撕小块。<热工仪表安装要素简介
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3、山药去皮切片,用清水清洗几遍。

4、锅内放油烧热炒香蒜末。

5、下山药爆5分熟。

6、下红椒1起炒至断生。

7、最后下木耳炒至成熟便可。

家常菜做法大全温馨提示:1.去皮的山药不要用铁质的器皿,去好皮的山药要泡在水里面清洗几遍,这样就不会变黑了。

2.皮肤接触生山药分泌的黏液会刺痒,用白醋水冲洗后就会减缓了。

3.山药有2种,1种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;另外一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;

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