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火腿泡菜豆腐汤的做法

2019-05-16 23:15:02 | 来源: 饮品

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主料: 韩式泡菜 150克 豆腐 200克 火腿 100克

辅料: 香菇 3朵 油葱 适当 蒜泥 15克

调料: 酱油 15克 盐 适当 鸡精 少许 香油 少许

火腿泡菜豆腐汤的做法:

1、准备好所有的食材。

2、豆腐切片在淡盐水中浸泡10分钟。

3、泡菜切小块,油豆腐切3角形,火腿切半圆片,香菇切条。

4、蒜切末葱切段。

5、锅中加入少许香油烧热。

6、倒入泡菜翻炒出香味。

7、加入适当的清水。

8、放入油豆腐和香菇。

9、加入1半蒜泥和葱段煮上10分钟。

10、加入豆腐。

11、加入酱油。

12、和盐继续煮上5分钟。

13、在把火腿放入。

14、加入另外一半的葱蒜。

15、加少许鸡精煮开便可关火。

火腿泡菜豆腐汤的特点:

鲜辣可口

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